Vitamin D ist notwendig für die Einlagerung von Kalzium und Phosphat in die Knochen und sorgt auf diese Weise für ein stabiles und belastbares Skelett. Darüber hinaus greift es regulierend in den Kalzium-Haushalt und den Phosphatstoffwechsel ein.
Für viele Menschen ist der Verzehr von Milchprodukten eine Qual wenn nicht gar unmöglich. Oft ist Laktasemangel die Ursache. Keine Seltenheit, denn mehr als 70 Prozent der Weltbevölkerung sind inzwischen davon betroffen. Blähungen nach einem Joghurt, Durchfall nach ein paar kräftigen Schlucken kalter Milch – viele Menschen kennen das Problem, aber was steckt, dahinter?
Wer einmal unter Heuschnupfen gelitten hat, weiß, wie unangenehm eine Allergie sein kann. Als Erwachsener ist es schon schwer genug, sie zu bekämpfen und ertragen zu müssen. Nun ist aber mittlerweile jedes dritte Schulkind von chronischen Allergien betroffen.